Facile, velocissima e buonissima
Ingredienti per 6/8 persone
250 gr di Farina
250 gr di zucchero
125 gr di burro
Il succo di 3 arance medie
La buccia grattata di 2 arance
½ bustina di lievito
Mischiate tutto e versate in un testo ben imburrato ed infarinato .
Mettete nel forno preriscaldato a 160° per 30/40 minuti ( dipende dal forno , l'importante è che dopo 20 minuti è meglio coprire con la carta argentata per evitare che si bruci troppo il sopra ) .
Lasciatela a raffreddare fuori dal forno .
Una bella spolverata di zucchero a neve ed il gioco è fatto .
Servite con Zibibbo freschissimo .
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